よくBARに行かれる方、カクテルをたしなむ方やお菓子作りをされる方にはお馴染みのアマレット。 ですが実際のところ、アマレットとはどんなお酒なのかご存じでしょうか？ この記事ではアマレットというお酒について解説しようと思います❗️あわせてアマレットを使ったおすすめのカクテルレシピをご紹介します❗️ ゆーくんゆーくんとお酒...
リキュール
リキュールの記事一覧
魅力的な紫の色が特徴的なお酒、パルフェタムールというお酒をご存じでしょうか？居酒屋や酒屋さんでも見かけることは少なく知らない方も多いかもしれません。 今回の記事はパルフェタムールとはどんなお酒なのか、またパルフェタムールを使ったオススメのカクテルなどご紹介できたらと思います！ ゆーくんゆーくんとお酒のある日常では他にも...
カクテルの材料やお菓子を作る際によく使われるオレンジキュラソー、ホワイトキュラソー。どんなお酒かご存知でしょうか？ コアントローとグランマルニエも同じキュラソーなのですが、ホワイトキュラソーとオレンジキュラソーという明確な違いがあります。 そこで今回の記事ではキュラソーとはどういったお酒なのか、よく間違えられるコアント...
料理の調味料として、他にもスイーツや紅茶になど様々な用途で使われるメントールの香り、爽快感や清涼感が特徴のミント。 お酒やカクテルでも実は多く使われています。 そこで今回はミントやミントのリキュールを使ったカクテルをいくつかご紹介していきたいと思います！ ミントやミントリキュールの選び方 ペパーミントとスペアミントの違...
お酒やカクテルにそんなに詳しくない人でも名前くらいは聞いたことあるであろう有名なお酒、カルーア。 BARなどではなく居酒屋でも必ず取り扱っているリキュールの１つだと思います。そんなカルーアですがどんなお酒なのかご存知でしょうか？よく知らないけど甘くて飲みやすいから飲んでる。って方も少なくないと思います。 本記事ではカル...
世の中にはさまざまなフレーバーのリキュールが沢山ありますが、その中でも桃の甘さが特徴的で女性にも人気なピーチリキュール。 今回はそんなピーチリキュールであるクレームドぺシェとピーチツリーを❗️あわせてピーチリキュールを使ったカクテルを紹介したいと思います❗️ ゆーくんゆーくんとお酒のある日常では他にもお酒に関する記事を...
カクテルといえば最初にイメージするのはカクテルグラスを彩る綺麗な色、ではないでしょうか？ そしてその中でも青い色をしたカクテルは他の色に比べても群を抜いて種類が多いですが、そんな青いカクテルはどのようにして作られるかご存知ですか？ 実はほとんどの青いカクテルにはブルーキュラソーというリキュールが使われているのです。 そ...
ストレートやロックはもちろんカクテルの材料としても度々使われるカンパリ。カンパリでしか味わうことのできない独特な風味に魅了されている人は多いのではないでしょうか⁉️ 、今回の記事ではこのカンパリの歴史やカンパリを使ったカクテルのレシピなどについて解説していけたらと思います❗️ ゆーくんゆーくんとお酒のある日常では他にも...
アンゴスチュラビターズ。いかにも舌を噛んでしまいそうな名前... BARやカクテル好きな人は馴染みのあるものかと思いますが、僕の周りでは知ってる人が1人もいません🤔 BARでは必ず置いてあると言っていいほどカクテルには欠かせないものとなっています。 今回はこのアンゴスチュラビターズについてご紹介できたらと思います❗️ ...
